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Os projetos fafenses "Expresso-Me" (oficinas criativas) e o "Oupas para a Mesa" (gastronomia ao domicilio) juntaram-se para criar um ciclo de Jantares Tertúlia, onde um grupo restrito de pessoas que não se conhecem, se juntam numa mesa regional para degustar um jantar, servido com um tema de conversa.
A ideia é proporcionar um serão com gastronomia regional e onde as pessoas serão convidadas a passarem umas horas em convívio, conhecendo novas pessoas, outros pontos de vista e debatendo ideias.
O primeiro desses encontros decorrerá no sábado dia 16 de março numa nova unidade de turismo rural em Ribeiros (o Cantinho da Tilde) em plena cozinha regional com forno a lenha e exclusivo a 12 pessoas.