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Dia Nacional da Gastronomia Portuguesa assinalado em Fafe

No próximo sábado, dia 27, Fafe vai receber a celebração do Dia Nacional da Gastronomia Portuguesa com um almoço onde será servida a vitela assada à moda de Fafe.

A organização pertence à Confraria da Vitela Assada à Moda de Fafe, em parceira com a Confraria Gastronómica "O Galo de Barcelos". A festa da gastronomia reparte-se entre Barcelos e Fafe ao longo dos três dias, de sexta a domingo. A cidade de Fafe acolhe o evento no sábado, havendo uma receção aos convidados às 10h30 na Câmara Municipal, segue-se o tradicional jogo do pau, na Arcada, e um desfile até ao Multiusos, onde decorrerá o almoço.

A animação estará a cargo do Rancho Folclórico de Fafe, cavaquinhos, concertinas e cantares ao desafio. Junto ao local do almoço estarão presentes alguns baluartes da cultura fafense, como sejam carros de rali e animais da raça barrosã. Não faltaram ainda os tradicionais doces de gema, o "Pudim da Tv", vinho verde e cerveja artesanal.




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